抹茶是日本茶道所使用的茶，有深厚的傳統規矩，不過想要享受好茶帶來的舒暢，可未必只能遵照傳統，何況所謂的傳統也曾經是當時的創新，所以能夠符合個人所需，才是最好的方法。以下便是有關抹茶沖泡方法的總整理。
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初學者先看
因為以下各種沖泡方式或矯正說明越來越多，初學者反而不知從何看起，所以新增這個項目，初學者只要先看這篇就夠了！
基本抹茶沖泡方式三選一
各種泡法
首先，只要有個快沖壺或手搖杯，您便可以快速享受抹茶...
抹茶怎麼泡? (1) 最簡單的作法
如果是喜歡抹茶拿鐵的朋友，請看
如何做抹茶拿鐵?
其實也不一定需要專用的快沖壺啦，這就是「見立使」的觀念...
「見立使」之應用：快速沖泡隨手杯
快速沖泡法適用於熱泡茶和冷泡茶，如果用來熱泡抹茶，請注意...
手搖杯泡抹茶注意事項
冷泡抹茶適合夏天飲用，作法和注意事項請看...
夏天抹茶新泡法：冷泡抹茶
關於冷泡茶，前面介紹的是快沖法，那麼京都大師的作法呢，看這篇...
2020.7 新發表
熱泡、冷泡的風味不同，其中的主要原因是從茶葉析出的成分不同...
泡茶的水溫高低對茶湯的影響
快速沖泡法，快是快，享受抹茶的營養也沒問題，因為全吃下肚了，哈哈，但對於享受抹茶的風味，八九不離十是嗎，八九畢竟不是十，想要再更美味，請學習傳統茶道抹茶的作法吧，其實也很簡單...
抹茶怎麼泡? (2) 享受抹茶風味的基本作法
抹茶怎麼泡? (3) 進階作法
抹茶怎麼泡? (4) 茶道的作法
整合起來，移除繁文縟節，完整的一套方法如下：
使用茶筅點茶點出綿密的泡沫，這是裏千家強調的，標準在這裡...
最佳實務
裏千家點茶的教學影片...
好，不用什麼茶道老師的示範，太有距離感，來看筆者的素人抹茶秀，相信您也辦得到...
【影片】招待朋友的好方法---抹茶點茶秀
從錯誤中學習
如需沖泡方式的矯正提示，目前整理的有...
抹茶有沒有刷均勻? 如何矯正?
【解惑篇】抹茶泡不散? 泡不勻? (快沖壺法，含抹茶拿鐵)
2021年最佳實務影片
最後更新日：2021.9.3
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