2021年11月16日 星期二

抹茶與全球氣候變遷

圖片來源:Society for Public Health Education

2021.10.31~2021.11.12 是第 26 屆聯合國氣候變遷大會(COP26)的會議期間,其中 11.6 週六是全球氣候行動日(Global Day of Action for Climate Justice)...

2021年10月28日 星期四

2021年10月8日 星期五

抹茶有咖啡因嗎?


抹茶有咖啡因嗎?含量有多少?跟咖啡比較起來如何?跟其它茶類比較起來又如何呢?以下一次給您完整的解答。

2021年9月16日 星期四

2021年9月9日 星期四

2021年8月31日 星期二

抹茶的綜合分類-真抹茶還不夠好

 

好的抹茶價值極高,價格也不低,所以喜歡抹茶的朋友應該要瞭解各種不同抹茶的差異,才能用合理的價錢買到自己想要的抹茶。

2021年7月26日 星期一

【附影片】抹茶拿鐵作法-搖搖杯法

(2021.11.7 修訂) 炎炎夏日,想要很快來杯冰抹茶拿鐵嗎?教你一個快速簡單的作法(熱抹茶拿鐵也可以唷)...

2021年6月17日 星期四

一個西方美女戒除咖啡改喝抹茶的經驗

西方人從小就喝咖啡,東方人則嚮往西方先進國家的生活吧,所以長大了學著喝咖啡,然後不只因為心理因素,而且也因為生理因素(上癮了)而離不開咖啡。

那麼為什麼有越來越多的西方人要戒掉咖啡呢?戒掉咖啡很難嗎?

2021年6月4日 星期五

【演講摘要】抹茶有綠茶沒有的特有成分

日本京都府於上週(5 月 28 日)在網上舉辦了「抹茶研究小組第 2 次公開研討會」,研討會上有個主題演講是關於抹茶特有的成分

【研究報告】喝抹茶可預防腦血管老化

日本京都府於上週(5 月 28 日)在網上舉辦了「抹茶研究小組第 2 次公開研討會」,並在研討會上宣布了三項關於抹茶和健康的研究報告,其中一項研究發現:喝抹茶可預防腦血管老化...