本次版本：8.1 日期：2024.08.22
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一天一抹茶，身心不找碴
身心疲憊時，喝幸福抹茶
主旨
幸福抹茶運動的主旨是推動大家一起來喝好抹茶，因為「善用好抹茶，人生可以更幸福」。
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緣由
好抹茶除了清爽宜人的氣味和口感外，更是最佳的提神方法 (因為效率更高、無副作用)，也是最佳的抗過勞方法 (因為解決根本問題、還能減壓)。
幸福抹茶運動發起人、真抹茶提倡第一人、同時也是輕茶道抹茶提出者的 Carlos，在人生低潮的時候，體驗到抹茶帶來的紓壓、靜心、提神、專注等功效，所以更愛抹茶，然而卻因為在台灣很難找到好抹茶，甚至真抹茶的比例也不高，所以才親訪日本京都宇治的茶商茶農，引進真正的上等抹茶，並發起「喝抹茶，享幸福」的幸福抹茶運動。
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詳細介紹
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對於喜歡抹茶的朋友，有好的抹茶喝自然是件快樂幸福的事情。好的抹茶基本上不苦不澀，還有種特別鮮甜的回甘，這是一般烘焙級抹茶、其他茶種和咖啡都享受不到的美味。
此外，好的抹茶更具有豐富的 L-茶氨酸，這是一種能夠讓人放鬆紓壓的元素，也可以說是幸福的元素。800年前日本僧侶從中國將抹茶引入日本時便深知其中的奧妙！
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如今我們發現，L-茶氨酸與咖啡因在一個黃金比例下即形成「極真抹茶」，能提供「健康咖啡因」，也就是既能享受咖啡因的能量，也能保持身心舒暢、睡眠良好！
極真抹茶不但能提振精神、增加活力，也能產生了專注的效果，讓你思緒更加清晰。當您能專注的學習、思考和工作的時候，您也會贏得自己的幸福人生。
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此外，抹茶還有數不清的健康好處：養顏美容抗氧化、口氣芬芳降火氣、體內環保真暢快、新陳代謝享窈窕...，而健康正是幸福的首要條件。
但首先，您先要能喝到 真 正 好 的抹茶！
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可能不是，因為抹茶栽培不易，量少價高 (日本抹茶佔所有茶的比例只有0.03%)，於是產生了幾個問題：
國內有些抹茶，並非日本原裝進口，品質不優。極度講究細節的日本人發展了八百多年的抹茶栽培與製作技術，真的是比其它的地方的抹茶要強上一大截，喝過的人都能發現有明顯的差別。
即使是日本原裝進口，國人最熟悉的其實是等級較低、不適合直接飲用的烘焙級抹茶或業務用抹茶，這種等級的抹茶，口感和 L-茶氨酸等成分都較差，幸福度不足。
口感固然能用奶精和糖來彌補，但只有暫時的爽感，長期來說，反而對身體和情緒造成負面的影響，更不用說連鎖影響到工作和學習的能力，進而影響到創造幸福的能力。
很多時候商品出現了抹茶這個字眼，但實在喝不了多少抹茶的幸福。
抹茶入綠茶，實際上多是等級一般的綠茶加了一點點的抹茶粉而已。
XX風味抹茶，XX風味是因為它幾乎不含抹茶，只是抹茶香料，所以按法規只能如此標示。
抹茶拿鐵、抹茶奶綠，可能喝了一大杯，喝到的茶氨酸還不如我們一小匙純抹茶的量，更何況糖和奶精對健康並不好。
由於蟲害因地而異，所以所需的農藥也各地不同，因此日本某些農藥的殘留標準比台灣寬鬆很多。但相對的，因為日本的環境很少使用其它農藥，所以整體而言，前述的農藥殘留量，人體還能代謝，健康不受影響。
但在台灣，日常環境中已經有較多的本土其它種農藥，如果繼續攝入過多的外來農藥，難保健康不受影響，所以還是應該以本地的農藥殘留標準為依據。
在這樣的標準下，日本一般的抹茶是無法通過台灣的規範。事實上，我們探詢了京都宇治地區的數十家茶商茶農，85.7% 的廠商連一支過得了台灣農藥標準的茶道級抹茶都沒有，也就是說，即使是日本常見的知名品牌，大多也不符合台灣標準。
台灣市場的日本抹茶很多是小量輸入而未經過檢驗的，合理推估，大多數應該都有農藥殘留過多的問題。
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當新聞上充斥著各種混茶、假茶、茶精香料、還有農藥超標的毒茶時，真正的好抹茶要去哪找?
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一般常見的抹茶飲品有以上來源，除了少數茶行、餐廳和品牌專賣茶館有茶道級純抹茶外，其它多為烘焙抹茶調味後的飲品（如今，我們知道茶道抹茶還不夠，極真抹茶有「健康咖啡因」效用的才夠好）。
烘焙抹茶一般較為苦澀，上表之所以標為又苦又甜略澀，是因為烘焙抹茶不適合直接飲用，一般一定會加糖或奶(精)，所以會甜；但苦味又不易完全掩飾，所以還是感覺得到苦；糖或奶都能降低澀感，所以只剩略澀。
更多的糖能迷惑味覺，壓過苦澀，然而大量的糖和奶精都不利健康和情緒，所以是反幸福的成份。
這還算好的，還有使用抹茶香料和牛奶香料的，基本上就是化學合成的香精， 當中的風險難以預測，當然完全沒有幸福成份可言 (如茶氨酸、兒茶素、各種胺基酸、維生素和礦物質等)。
反觀幸福抹茶運動的純抹茶，是特優的極真抹茶，最明顯的就是有其它抹茶完全比不上的天然甘甜口感 (主要因為豐富的茶氨酸)。幸福抹茶運動1號茶「宇之純」在達人盲測評比中，一致認為超越市場知名品牌。口感之外，高級抹茶的營養成分，更是超越一般抹茶甚多。
並且，它的價格比便利商店和路邊茶飲店都更低，這就是我們要找的超值好抹茶!
幸福抹茶運動帶給大家好抹茶
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好茶難找，有也很貴。幸福抹茶運動的目標就是要讓大家輕鬆享受好抹茶，我們透過四大特點來達到這個目標。
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品質是製造出來的，不是檢驗出來的。只強調檢驗是消極的作法，農藝生產的提升才能成就巔峰造極的抹茶。
產地是抹茶美味的關鍵，從產地就堅持最好的。日本是全世界公認最好的抹茶產地，尤其是京都宇治，當地的天然環境與 800年來研究發展出來的種植與製作技術，使得今天的日本抹茶早就遠遠超越 800年前中國原始抹茶，宇治抹茶更是兼具了最佳的美味和營養。
上等抹茶需細心挑選茶葉，一芯二葉的春茶新芽才能產出最佳的抹茶；不外流的精密設備和各階段專業人員的嚴格管控也不可或缺。
這些都是日本人的強項。僅管如此，我們還是親自訪查產地和茶廠，確認整個過程和環境都達到相當水準，才簽下合約、包下產量、委託代工，以確保我們台灣的客戶能一直享有好茶。
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好喝健康，幸福之所在也。
從2018年開始，我們提供的抹茶已經不是原先日本原廠的標準品，而是經過我們建議調整過的加強版（但仍然是 100% 的純抹茶）。
我們對代工茶商的要求是，茶粉、茶湯清香，喝後爽口回甘鮮甜，讓人覺得喝後口齒芬芳，心情舒暢。
我們要求 L-茶氨酸的含量足夠高，能與咖啡因形成黃金比例，帶來專注和平靜，您應該很容易可以感受到。
幸福抹茶還富含其它營養成份，像兒茶素中的EGCG，各種維生素、葉綠素、礦物質，包括少量元素硒、鉻、鋅、鎂等，提供了超強的抗氧化力和其它機能，對人的青春、美容和健康都有很大幫助，長期飲用的朋友已有很多證言。
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產地和茶廠的視察，做不到時時刻刻，要確保我們所喝的茶道抹茶都沒問題，唯有每批檢驗。
在經過連續多年的批批檢驗後，我們從未發現農藥超標，甚至都低到只有標準值的1/10左右甚或無農藥檢出，因此目前我們對這些長年銷售的抹茶已改採加嚴抽驗（一年至少一批，至少1/3甚至1/2以上的比例），以減低成本，回饋顧客。至於在引進新茶時，仍然會先進行長期的批批檢驗，合格後才改採加嚴抽驗。
相對的，市面上許多標榜有檢驗的茶品，往往是一次檢驗合格，便長年聲稱自己檢驗合格。
我們自己每天都要喝好幾次抹茶，比大家更重視自身的安全，因此把關嚴格，每次檢驗結果均在網路上公告，公開透明。
產地成品直送有兩個意義，第一，全部在日本製成，最高品質。百分之百日本製造、日本原料，直接用我們的品牌包裝，原裝進口銷售。我們不使用半成品做任何後段加工或分裝，品質更有保障。
有些業者會進口大包裝，再自行拆分加工成小包裝販售。但即使只是簡單的分裝，沒偷工減料或胡亂加料，但每次拆分都有水氣和汙染的問題產生，必須注意。
第二，更超值。不但產地直送台灣，而且也不經其它經銷商就直送給您，因此大幅刪減多層中間商的成本。一般日本進口茶品，在台灣的零售價是日本零售價的 3~4倍，甚至還有10倍之多的。而我們的售價卻是和日本當地的零售價接近，讓您要買好抹茶不用跑日本。而且我們是特搜的隱藏版，少了品牌溢價，讓您每分錢都花在品質，而非品牌！
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通過以上所有條件的，我們才會貼上幸福抹茶運動的標誌，代表是純正健康的好抹茶，並經過嚴格的農藥殘留檢驗合格。
結語
因為我們自己愛喝抹茶，而好抹茶難找，所以我們自己引進全世界最好的日本抹茶、宇治抹茶。
因為我們喝的抹茶比您更多，所以我們比您更在乎安全，也更在乎價錢。
因為喝多了，我們更了解好抹茶真的可以帶來幸福，所以我們推薦給您，一起同享幸福。
幸福抹茶運動提供最好的「健康咖啡因」抹茶粉和最新的抹茶知識，馬上填妥下表加入幸福抹茶運動的朋友名單，即可獲得一系列的抹茶應用指南，日後還有更多的優惠訊息，只有這裡能完整收到。
最後補充一句，抹茶的泡法雖然特別，但卻很容易，也有簡易的快速沖泡法，特別是事後的清洗比傳統茶葉輕鬆多了。這就是輕茶道的精神！
有任何問題，歡迎直接撥打千里悍馬的服務電話 03-520 0060 (幸福抹茶運動 由 千里悍馬網購商店 獨家贊助)，或透過LINE連絡我們!
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用戶評價
「一直很喜歡抹茶相關的食品，但喝過宇之純才知道原來好的抹茶是這麼回甘、純粹，工作前喝一杯心情都好了起來，之後在外面喝到抹茶都覺得沒辦法比...」(宇之純)
「好喝! 跟之前喝到的差太多了
完全不會澀，也能喝出濃濃的抹茶味
物超所值」(宇之純)
「真的很回甘，跟外面那些抹茶完全不同。
真的讓人很專注，比咖啡、可樂和茶都好。」(宇之純)
「試過很多種不同的抹茶，這款抹茶的茶香與尾韻都挺優!! 已回購~!」(宇之純)
「半信半疑地要了試喝，發現喝了之後好精神果然持續很久，也不會睡不好，推~」(宇之純)
「好喝，入口有一股淡淡的海苔香
而以我個人調製出的抹茶拿鐵更是香醇濃郁，一步一步的攻進我的心」 (宇之純)
「抹茶收到了，非常好喝，比我在日本買的好喝」(宇之純)
「宇之純抹茶粉非常的甘、純，後味令人回味無窮... 如果可以用心體驗製茶者的感恩之情，這款宇之純的抹茶粉是絕美好品」(宇之純)
「好喝的抹茶，能輕鬆就刷出泡沫，後韻有奶味，回甘解渴，美味的好抹茶！」(宇之純)
「茶香與之前在其他地方購買的商品大大的不同，顏色也更為翠綠，口感上也較不會有苦澀的感受，即使睡前喝完也沒有睡不著的問題，值得推薦 」(宇之純)
「用您們的宇之純抹茶粉跟另外一家也是從宇治來的做對比，價格差不多，顏色都一樣，味道兩家都不苦澀，很好入喉！唯一不同的是，宇之純喝下去之後會回甘，另一家則不會！」(宇之純)
註：以上評價摘自幸福抹茶運動1號茶「宇之純」銷售頁面的商品評論，以及客戶在 email 和 LINE 的回饋內容。您也可自行瀏覽日本抹茶粉推薦目錄下所有抹茶商品的公開評論。
