抹茶說起來好像大家都知道，但其實學問不少！2015年開始引進日本抹茶時，發現市面上的抹茶介紹文章，謬誤很多，常會忍不住要提出來糾正，雖是對文不對人，甚至連文章來源都隱藏起來，但恐怕還是會讓很多作者不開心吧！
不知道是不是我個人微薄的力量慢慢糾正錯誤的效應😝，這一兩年離譜的抹茶文章少多了，今天更是要介紹一篇難得的好文...
