2020年7月21日 星期二

快沖壺抹茶沖泡法的秘訣



之前談過抹茶泡法最簡單的方式是快沖壺沖泡法,不過有些茶友在使用這方法時會遇到問題,今天我們就來解答這個問題。

2020年7月13日 星期一

農藥殘留檢驗合格---JAS抹茶 20200623



JAS 認證還不夠,我們照樣自主檢驗,結果如預期中的漂亮...

輸入許可---JAS抹茶 (2020.6)




這次沒有抽驗到農藥殘留,已經自費另行送驗,檢驗結果會另外公告。

農藥殘留檢驗合格---京都宇治抹茶 20200623



千里悍馬-幸福抹茶運動的茶道抹茶,一律批批農藥檢驗,食藥署海關沒抽驗到,就自己付錢檢驗,為您的健康把關!本次宇之純再次自費檢驗。

輸入許可---京都宇治抹茶 (2020.6)



這次沒有抽驗到農藥殘留,已經自費另行送驗,檢驗結果會另外公告。

產地證明---日本京都宇治抹茶&JAS抹茶 (2020.6)




產地證明能告訴你的事也不少...

2020年7月6日 星期一

【報導】抹茶預防失智



日本國立研究開發法人 理化學研究所 生命機能科學研究中心 的片岡洋祐博士曾進行研究,發現綠茶(抹茶)中的茶胺酸可能有助於預防失智免責聲明)。