幸福抹茶道

我們發起幸福抹茶運動，是因為自己愛喝抹茶，所以也希望為大家帶來抹茶的幸福。經過長期的找茶、喝茶、閱讀茶書，漸漸地我們也有些啟發，覺得可以跟大家分享...

茶道這個「道」字，聽起來很高深，但用白話翻譯，道其實就是一種方式。茶道是一種喝茶的方式和思考的方式。

抹茶有它的歷史，日本的茶道所用的茶一直是抹茶。日本茶道是從中國學來的，然而到了千利休 (日本茶聖)，他除了集過去中日之大成，也添加了很多自己的想法，例如「見立使」的觀念就是善用日常生活之物、合用就好，等於不受過去習俗的束縛。

歷史必然留下了一些智慧，然而隨著時間的前進，科技會進步，知識會增長，社會氛圍不同也會使人的需求不同，所以過去喝茶的方式和儀式也就不是非得一切照舊，千利休可以開創出他認為合用的新模式，你我又為何不能呢?

所以我認為，每個人都可以從泡茶、喝茶的過程中，去領悟自己的茶道，在一個適當的環境氛圍，讓自己靜心去品味如何能改善自己的心靈和生活。

人有不同之處，也有相同之處，因此分享喝茶的感想其實是有助於彼此互相借鏡，透過交流與自省，加速體悟出自己的茶道。

我將自己在推動幸福抹茶運動、享用幸福抹茶中所得到的領悟，稱為「幸福抹茶道」，以後在這方面會跟大家多分享；您也一定會有自己的幸福抹茶道，歡迎一起來分享和交流 (您可直接在有興趣的文章後留言，也可來信 happy-matcha@xproda.com，我會盡力全部回覆，甚至在取得您的同意後刊登在本部落格和大家一起分享)。