【抹茶碗評鑑】使用木製抹茶碗的優缺點

要過年了，就來嘗試一下不同的氣氛吧，今天是用了一個木製抹茶碗。

【影片分享】這樣喝「茶」，癌症不找碴

喝茶有很多好處，這個就讓專業的醫生來說明吧!

為什麼我只喝純抹茶?

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為什麼我 (基本上) 只喝純抹茶? 這有兩方面的觀點，我很快的解釋一下...

【抹茶控也吃驚】日本也有假抹茶?

抹茶為茶中的極品，因為它是那樣的尊貴，任何食品添加了抹茶，必定提高其身價，所以很多食品都想掛上抹茶的名字，也因此假抹茶甚多...

【賀】我們的茶農贏得2017年日本農產部門內閣總理大臣賞

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2017年日本農產部門內閣總理大臣賞，由我們的茶農，京都府宇治市的辻喜代治獲得。

【幸福抹茶講座】單元一、選好茶，泡好茶

時間：2018.6.23 星期六，下午 2:00~4:00 (請把握這次機會，短期內不再開課)
地點：新竹清華大學南大校區 第五會議室 (頁尾有交通指引)
講師：Carlos (幸福抹茶運動發起人、真抹茶提倡第一人)

【幸福抹茶道】天下抹茶，無不幸福，唯真不破

那天想到這句：「天下武功，無堅不破 (或作「摧」)，唯快不破」，覺得拿來套用在抹茶上也挺好的...

【解惑篇】抹茶泡不散？泡不勻？

最後更新日期：2025-04-26

最近收到兩個問題，一個是 做抹茶拿鐵時泡不散或泡不勻，另一個是 用快沖壺泡純抹茶泡不散的問題，我在此一併回答...

【抹茶控也吃驚】抹茶是生活必需品!

抹茶是生活必需品嗎? 也許我們會覺得，只有對某些最極端的抹茶控來說才是。事實上，歷史證明，在最艱困的環境中，抹茶就是生活必需品。

美國名媛瘋抹茶美容

近年美國名媛很瘋抹茶，原因之一是為了美容養顏。