抹茶和綠茶有什麼不同? 綠茶粉就是抹茶粉嗎?

這是抹茶，和您平常看到的綠茶粉一樣嗎? (比例：實際圖寬約8公分)

最後修改日期：2022-05-24

其實抹茶和綠茶的差異，就和千里馬和馬的差異一樣，這點我們千里悍馬最清楚 😁

超完美提神法

沒錯，看帥哥美女是很提神，但也很分神。😃

充足的睡眠和適當的運動可能是提振精神最根本的方法，然而面對突如其來的工作壓力，有沒有其它更快速有效的加強方式呢?

【新聞評論】50嵐抹茶拿鐵被嫌不好喝？店員爆氣PO文「要這樣點才對」

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根據這則新聞中50嵐的店員指出，「抹茶拿鐵要八分甜以上，才會把抹茶味提出來」、「已經提煉成粉，就不需要再逼出味道」(抹茶本來就是粉狀啊)，這個我實在無法同意，試試我們的真抹茶吧!

【抹茶評鑑】某連鎖茶飲店的抹茶拿鐵評鑑

最近有個連鎖飲料店以類似飢餓行銷的方式，只先在中部縣市推出他們的抹茶拿鐵，導致網路搜尋的人眾多，配合新聞和部落客，也鬧得沸沸揚揚。既然是抹茶相關產品，我們幸福抹茶運動當然也要研究一下囉，以下便是我們的測試報告。

【抹茶食譜】如何做抹茶拿鐵?

最後修改日期：2022-04-08

抹茶拿鐵 (matcha latte) 或稱抹茶牛奶、抹茶鮮奶，大概是抹茶飲料中最盛行的吧，之前也嘗試過很多不同的配方，包括仿照外面的抹茶拿鐵加糖加鹽的，都沒讓自己很滿意。

不過今天這個配方，完全無添加糖的，配合我們的頂級烘焙抹茶，就是純抹茶和純奶而已，口味非常棒，一定要跟大家分享。

【抹茶食譜】抹茶糧茶、抹茶擂茶

擂茶、五穀糧茶，以多種五穀、豆類、中藥所構成，有豐富的植物性蛋白質、膳食纖維和各種營養素，是早餐、下午茶和宵夜補充營養和能量的好選擇，同時也有很多健康的好處。抹茶，能幫助提振精神、安定心情和保持專注，同時它的好風味和超級食物的美名更是眾所皆知。那麼把這兩者加在一起，不就兼具美味與能量，不但能夠解決當下能量與精神的需求，成為工作、讀書的好夥伴，同時也提供了長期健康的效益。

【文摘】地表最強的茶葉英雄

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抹茶源原於宋朝時的鬥茶，是用玉露品種精研的綠茶粉，其顆粒只有一般綠茶粉的1/40，而且其栽種過程必須搭起遮光率高達98%以上的棚架，才能烘焙出細緻的抹茶。如今，抹茶不但是日本傳統茶道的重要精髓，更被科學證明是地表上最健康的食品之一。(免責聲明)

如何做出豐富細緻泡沫的抹茶 --- 裏千家點茶技巧 (影片)

(複習一下) 抹茶的作法可分為薄茶和厚茶，一般日常是以薄茶為主，而薄茶中裏千家這個流派喜歡點出大量細緻的泡沫，因為有助於讓抹茶的氣味發散出來，並且也很美觀，所以深受大眾喜歡。本文即在示範如何做出大量細緻的泡沫。

抹茶控不可錯過的真抹茶 (影片 + 細說)

《真抹茶》的定義很簡單，就是百分之百的茶道級純抹茶，沒有任何不良的添加物 (如糖、奶精、香精、色素、防腐劑等等)。之前已經談過真抹茶的效用，這裡給大家附上影片，另外也細談一下真假的由來和差異。

抹茶控不可錯過的真抹茶

《真抹茶》是百分之百的茶道級純抹茶，濃醇甘甜又沒有任何不良的添加物 (如糖、奶精、香精、色素、防腐劑等等)，所以最能發揮抹茶特有的優點。

真抹茶能提振精神、使人放鬆、提升專注力，幫助思緒清晰靈活，是聰明男女追求成功的秘密武器。