抹茶與擂茶：站長每天的精神補給

有人問，站長如何能在經常熬夜的情況下，還保持這麼健康，看起來活力充沛，而且比實際年齡年輕10歲以上呢?



其實站長的熬夜是有限度的，偶一為之，不會長期連續熬夜，即使有連續幾天熬夜的時候，一般也還保持著5小時以上的睡眠。

另外，要多運動，平日沒時間多走走路也好，站長工作思考時其實就常常踱步。

最後，當然還是營養補給。站長三餐都正常吃，早上吃的是自家的擂茶加麥片 (上圖上)，營養均衡無負擔；中午吃外面的便當很難不鹹不油膩，但至少保持體力；晚上其實也不符合專家建議，因為雖然營養豐富均衡，但吃的蠻多的，可能也是因為晚上不吃宵夜，需要足夠的養分。

一日的開始，是工作最有效率的時候，為了讓這段效率時間發揮得更好，我習慣每天早上再追加一份抹茶。因為時間有限，所以通常都是用手搖杯快速沖泡 (上圖右下)。

至於午晚餐那些可能太多、可能也不大好的食物可能需要來點體內環保，一樣的我就交給超級食物、高級的茶道抹茶來解決了。而且因為歷經一天身心的忙碌與疲勞，我通常會給自己多一點時間來舒緩身心，所以就不求快，而是採用一般的茶道抹茶作法 (上圖左下) (其實還是不花多少時間)。

健康年輕需要經年累月的培養，站長並沒有特別的保養，就是這樣日復一日，每天早晚幾乎一成不變飲食補給，對了，大家都知道抹茶還有助於思緒清晰靈活吧，不管您信不信，站長根據實踐的結果是徹底的信了。不信您自己試試看!

有些朋友知道站長每日的飲食習慣，特別是早上的擂茶餐已經數年如一日了，問我會不會覺得很無趣。呵，不無趣，因為總是健康的早餐加上早晚的抹茶可多方面調節生理機能，所以遇到美食時才能毫無顧忌地享受而無罪惡感，這種純粹的快樂是少有人能有的。這就是差別所在了，您說是吧!