為什麼愛抹茶?

答案很簡單，因為抹茶會給人帶來幸福。



起初只是喜歡它特有的味道，覺得很多飲品和甜點，加了抹茶之後都特別好吃，尤其是宇治金時，不是喜歡它的甜 (其實有點太甜了)，主要還是抹茶特有的風味，吃了真的很幸福喔，以前加附近有家店，可惜後來歇業了。

直到後來，才知抹茶具有獨特的 L- 茶胺酸 (L-Theanine)，研究指出，這種元素有讓人放鬆的效果，真的是會讓人幸福的飲品喔! 而且這種元素只有抹茶才有豐富的含量，難怪我一進入抹茶的世界，就再也喝不大下其它的茶了。