2017年10月16日 星期一

2017年10月14日 星期六

北川半兵衞第六代傳人的沖茶術和選茶術 (分享與評論)


北川半兵衛也是知名的宇治茶商之一,剛好看到這段沖茶的影片就跟大家分享一下,主要是他的做法並非主流...

2017年10月12日 星期四

抹茶沐浴球 (含作法)


抹茶的強抗氧化力能保護皮膚,而據國外媒體稱,還有解毒的功能 (免責聲明),所以想要有美麗肌膚的朋友們,可以試著自己做抹茶沐浴球喔!

2017年10月11日 星期三

文摘分享:能量飲料喝太多 當心「急性咖啡因中毒」


全球能量飲料市場,2015年達到88億公升,市場潛力相當驚人,但是在日本,卻有越來越多人,因為喝太多能量飲料,導致急性咖啡因中毒

2017年10月7日 星期六

農藥殘留檢驗合格 20170930


再一次的,我們確保每一批抹茶,都經過衛福部食藥署的農藥殘留檢驗,或者在食藥署沒有抽驗到時自行送驗...

2017年10月5日 星期四

2017年9月25日 星期一

竹科新貴難言的苦 抹茶幫得上什麼


日前看到這篇新聞,竹科新貴難言的苦,心有戚戚焉,因為我也待過竹科。接觸抹茶後,健康和生活方面改善很多,而且細細想來,抹茶應該能給竹科新貴帶來很多幫助...

2017年9月24日 星期日

自評宇之純新茶-201709


上週新進的抹茶品質如何呢? 照例我們一定要自己品嚐的,今天先喝了宇之純,以下是我 Carlos 的點評...

2017年9月23日 星期六

【冰磚乳】拿鐵「奶」不同 小心喝進添加物愈喝愈胖


前陣子在PTT八卦版上有一篇關於冰磚乳的文章鬧得沸沸揚揚的,接下來又有傳媒撰寫了冰磚奶的爭議,最後討論者眾,也有營養師為冰磚奶澄清,這邊為大家做個快速的結論。