2018年1月10日 星期三

農藥殘留檢驗合格 20171229


為了確保抹茶的安全,我們每一批抹茶在食藥署沒有抽驗到時都會自行送驗...

輸入許可---京都宇治抹茶 (2017.12)


十二月進口的京都宇治抹茶已經通過食藥署的檢驗,本次抽測原子塵或放射能汙染,安全無虞的放行了。

產地證明---日本京都宇治抹茶 (2017.12)


2017年收成的新茶完全熟成了,來自京都宇治的上好抹茶,原裝進口!

2017年12月31日 星期日

2017年12月7日 星期四

2017年12月3日 星期日

【抹茶控也吃驚】日本也有假抹茶?


抹茶為茶中的極品,因為它是那樣的尊貴,任何食品添加了抹茶,必定提高其身價,所以很多食品都想掛上抹茶的名字,也因此假抹茶甚多...

2017年11月27日 星期一

【賀】我們的茶農贏得2017年日本農產部門內閣總理大臣賞

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2017年日本農產部門內閣總理大臣賞,由我們的茶農,京都府宇治市的辻喜代治獲得。

2017年11月23日 星期四

【幸福抹茶講座】單元一、選好茶,泡好茶


時間2018年3月3日 星期六,下午 2:00~4:00
地點新竹清華大學南大校區 第五會議室 (頁尾有交通指引)
講師:Carlos (幸福抹茶運動發起人真抹茶提倡第一人)

2017年11月22日 星期三

【幸福抹茶道】天下抹茶,無不幸福,唯真不破


那天想到這句:「天下武功,無堅不破 (或作「摧」),唯快不破」,覺得拿來套用在抹茶上也挺好的...