特選宇治抹茶為什麼能對抗過勞?

一般來說，過勞有八大訊號，見下圖...

竹科新貴難言的苦 抹茶幫得上什麼

日前看到這篇新聞，竹科新貴難言的苦，心有戚戚焉，因為我也待過竹科。接觸抹茶後，健康和生活方面改善很多，而且細細想來，抹茶應該能給竹科新貴帶來很多幫助...

自評宇之純新茶-201709

上週新進的抹茶品質如何呢? 照例我們一定要自己品嚐的，今天先喝了宇之純，以下是我 Carlos 的點評...

【冰磚乳】拿鐵「奶」不同 小心喝進添加物愈喝愈胖

前陣子在PTT八卦版上有一篇關於冰磚乳的文章鬧得沸沸揚揚的，接下來又有傳媒撰寫了冰磚奶的爭議，最後討論者眾，也有營養師為冰磚奶澄清，這邊為大家做個快速的結論。

輸入許可---京都宇治抹茶 (2017.9)

九月進口的京都宇治抹茶已經通過食藥署的檢驗，本次抽測原子塵或放射能汙染，安全無虞的放行了。

輸入許可暨農藥殘留檢驗合格---JAS抹茶 (2017.9)

九月進口的 JAS 抹茶 (京都宇治製造) 已經通過食藥署的檢驗，本次抽測原子塵或放射能汙染和農藥殘留，都通過了。

產地證明---日本京都宇治抹茶 (2017.9)

新茶到，來自京都宇治的上好抹茶，原裝進口，絕不糊弄!

【分享】宇治茶巾燒 (抹茶番薯)

難得看到這個食譜，連不善廚藝的 Carlos 也覺得一定做的出來，而且一定不錯吃。

抹茶的分類 (2): 從產地來看

圖：本公司進口時，用的宇治茶註冊商標紙箱

抹茶除了按品質或使用場合區分外 (參考 抹茶的分類 (1))，另外一種常被用來區分抹茶的方法是產地...

抹茶的分類 (1): 從使用場合來看

雖然抹茶在台灣有廣大的愛好者，但對抹茶有一定程度了解的似乎還不多，因此我們也經常發現網友想買抹茶(粉)時，也搞不清自己要哪種抹茶...