【附影片】幸福抹茶運動點茶法

(最後更新日：2021.11.1) 幸福抹茶運動點茶法只比簡單抹茶點茶法多一個動作，就能很容易的產生更細緻綿密的泡沫，這個秘訣就是...

糖糖危機的救星-極真抹茶

最近，Yahoo 奇摩和早安健康一起做了一個糖世代糖糖危機的專輯，過去我們也談過不少關於糖的問題，例如這篇「為什麼你應該喝無糖抹茶？」就匯集了一些相關資訊。

今天我們則針對糖世代專輯中的大量文字，摘要出幾個重點並提出解答...

【附影片】簡單抹茶點茶法

簡單抹茶點茶法只比極簡抹茶點茶法多一個動作，但就是這個動作便更能保證抹茶粉均勻分散、泡沫綿密，請看...

【附影片】極簡抹茶點茶法-正確的加水方式

 

上次提到極簡抹茶點茶法，簡單是很簡單，可是有一個小動作沒做對的話，結果會很不同喔...

【附影片】極簡抹茶點茶法

先解說名詞，「點茶」是日本茶道對於使用茶筅刷抹茶的稱呼，專用於茶道中的薄茶（有薄茶當然也有厚茶，粉的濃度大約是薄茶的兩倍，刷厚茶稱為「練茶」）。