【新茶評鑑】抹茶入煎茶茶包

經過了將近一年的規劃和調整，幸福抹茶運動的5號茶上市了，這是一支怎樣的茶呢？以下是我們的評鑑。

相較於台灣市場看得到的某日本知名品牌的同類商品，我們覺得該品牌的口感比較黏膩，後韻也比較平淡。

而這支茶從一開始的目標就是口感清爽，並且有更好的後韻。

後韻的出色表現，一直是我們家抹茶的最大特色之一，雖然這茶包本身抹茶的含量不多，但相較於其它日本知名品牌的同類商品，我們的抹茶含量還是比較多的、而且品質也比較好，所以才能營造出更好的口感和後韻。

順便一提，幸福抹茶運動的核心價值還是鎖定在抹茶，純抹茶最好，只不過為了口味的變化和不同的使用時機，才引進了抹茶入煎茶茶包。

值得一提的是，這茶包熱泡、冷泡兩相宜。

開發階段因為在秋冬季節，多是熱泡，這也是茶包的基本用法，當時特別喜歡它的爽口回甘。

等到正式進口後，因為天氣炎熱，便試著用冷泡法品嚐，可能因為茶本身的屬性就是清爽型，覺得在夏天用冷泡的方式，喝起來更是暢快順口！

關於清爽，也包括吃多油膩之後，喝杯煎抹來個體內環保，能幫助消化和維持消化道機能，所以人也會更清爽。我也喜歡這種清爽。

總之，雖然只是茶包，但跟市面上常見的茶包比起來，優秀太多了，要對健康有益，還是要喝好茶，歡迎來評鑑比較！