從咖啡轉換到抹茶的生理效應

咖啡雖然很香，也有些好處，但副作用也不少（焦躁不安、顫抖、皮膚乾燥、影響睡眠...），尤其一不小心就一杯接著一杯，特別是有些公司福利很好，有免費咖啡，結果很多人根本不知道一天喝了多少，過量都不知道，知道的時候都已經飽受副作用的困擾，有些傷害還無法完全復原...

對抗新冠肺炎，免疫力決定

最近新冠肺炎全球爆發，剛讀了一篇文章「得新冠肺炎會不會死，免疫力決定！具體5招提升你的免疫力」，跟大家分享一下，當然，抹茶也是有角色的。

為什麼用抹茶取代咖啡?

台灣從西方世界引進咖啡，現在熱愛咖啡的咖啡族群已經有非常龐大的數量。然而，你知道嗎？西方世界深知咖啡的缺點，反而從東方尋求替代品，抹茶已經被很多西方人認為是最好的飲品。

【迷思】抹茶是寒性食物？

很多人以為，綠茶是寒性食物，不適合寒性體質的人飲用；而抹茶是一種綠茶，所以也有這種問題。真的是這樣嗎？No! No! No!