自評宇之純新茶-201909

新茶舊罐，為環境考慮，請重複使用金屬罐

新茶又到了，我說的不只是剛進貨的茶，而是真正使用今年5月收成的一番茶，剛熟成完美的年度新茶。

10大防癌食物推介

在我們的部落格看到這個標題，一定會想到抹茶吧！沒錯，昨天發現這篇文章說，「10大防癌食物推介，抗氧化愈高愈可防癌，多吃抹茶、黃豆」，便想著跟大家分享，不過...

【影片】日本茶世界-1

在這部落格，我們一直在談的幾乎都是抹茶，今天稍微擴大一點範圍，談日本茶。

【影片】時代雜誌告訴你的抹茶須知

話說關於抹茶的故事，很多網路文章可能是道聽塗說、以訛傳訛，所以經常有些錯誤讓筆者看了難受，忍不住要出來糾錯。不過這段影片出自權威的時代雜誌，特別是影片還不錯看，可以參考...