以茶會友是國人常有的習慣，當然現在或許以咖啡會友的人更多也不一定。不過如果要拉近兩人的關係、給朋友留下個深刻的印象，那麼用抹茶會友肯定是個不錯的主意。
上週友人 Sisi 來訪，秉著一期一會的精神，當然要為他做一份抹茶 (事實是，我總共做了三份不同的抹茶)，友人看了新奇，也就拿起手機拍了一段我點茶的影片...
可能用抹茶會友真的很特別，朋友也就參考我部落格的內容，還特別加上音樂和字幕編輯了影片，真的是很感謝也很感動!
其實我自己老早就想拍些抹茶相關的影片跟大家分享，卻總覺得有點麻煩而遲遲未動手，比如說要擬好劇本、準備好場景等等，結果這次在沒有安排的情況下，朋友就這樣拍了，沒想到編輯出來還蠻好看的! Sisi，你真厲害!
為了讓他的好意更有意義，我就把影片放到這邊分享給大家，希望有更多人可以從中獲益!
這影片拍得很隨興，當時就是邊做邊聊，像是影片後段，其實抹茶早就點出綿密的泡沫了，但聊天中不知不覺中又多點了一次...
其實我想說的是，實際點茶比很多人想像的更簡單!
影片中的點茶作法，基本上是用我之前自己總結的作法，可參考
【不藏私】如何點茶使抹茶充滿細緻綿密的泡沫
當中對細節有詳盡的說明。
為什麼是這個順序? 因為越後面喝的茶要越好!
所以宇之純比增壽差囉? 其實不是，而是因為我這次給的宇之純是 2015.10 出廠的過期茶，而增壽是本月 (2017.4) 出廠的新茶，至於四天王永則是 2017.1 出廠的，冠軍茶的首次亮相，也還很新。
影片中所用的，正是這支過保鮮期半年的舊茶了，結果依然能夠打出綿密的泡沫，而且友人喝了還驚呼怎麼比他自己泡的好喝那麼多 (他用的是 2017.1 出廠的宇之純，算新茶了)...
呵呵，這是另外的故事了，過兩天有空再跟大家說吧!
今天的結論是，第一，學好點茶技巧，會讓抹茶更好喝；第二，來場抹茶點茶秀，可以讓朋友驚喜，並提升他們對你的文化素養的評價 (如果是對有意追求的對象或上司，這個表演的效益就更大了唷)!
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