【附影片】抹茶拿鐵作法-搖搖杯法

最後修改日期：2022-04-09

炎炎夏日，想要很快來杯冰抹茶拿鐵嗎？教你一個快速簡單的作法（熱抹茶拿鐵也可以唷）...

步驟

1. 加 20 ml 常溫水到迷你搖搖杯，然後加入抹茶粉（約 1.5~4 公克，依個人喜好），蓋緊杯蓋充分搖勻。 
2. 將冰鮮奶約 350 ml 倒入玻璃杯
3. 拿起抹茶搖搖杯再度搖勻，然後倒入裝鮮奶的玻璃杯，攪拌均勻即可享用

說明

• 因為高級抹茶粉非常細緻，所以第一次搖勻後可能仍有不少結塊，只要靜置3分鐘再搖，就可將結塊減到最低
• 想做熱抹茶拿鐵，只要將牛奶微波加熱即可
• 抹茶基底只有 20 ml，影響溫度不大，不建議用熱水以免危險
• 把牛奶改成白開水、豆漿、蜂蜜、檸檬水也都可以，隨個人喜好。
• 有人問過我們的抹茶食譜怎麼都不加糖？
• 第一，我們日常生活應該都不缺糖，只有糖吃太多的問題，所以我們不加糖；
• 第二，我們用的都是等級最高的極真抹茶，除了更健康，不加糖也更能體驗到極真抹茶的回甘好喝！

問與答

Q：抹茶搖搖杯哪裡買？

A：請到千里悍馬抹茶搖搖杯商品頁。

Q：沒有搖搖杯時，還有什麼方法可以做抹茶拿鐵？

A：有幾種方法，請看這篇抹茶拿鐵大彙整。