我們有很多客人是從咖啡改喝抹茶，在改喝抹茶後，他們發現了一些以前意想不到的事情，以下是他們的十大驚喜！
1. 提神更持久
「發現抹茶沒咖啡的刺激，但提振精神的效果比咖啡明顯持久！」咖啡中大量的咖啡因會讓人精力暴衝，它的提神能力連提神飲料也要尊敬，所以提神飲料大多含了大量的咖啡因。
但精力暴衝是一種過度刺激，所以反而會加速疲勞。
而抹茶中的咖啡因其實也很多，但有 L-茶胺酸為主的一些成分，能夠調控咖啡因釋放的速度，也因此不但持續的時間更久，也更不會疲勞。
此外，抹茶有豐富的維生素B群和維生素A、C、E，還有各種礦物質，也有助精力的補給。
2. 脾氣更好
「用抹茶代替咖啡提神後，心情好像平靜很多，不像以前回家總是很容易對先生和小孩發脾氣！現在夫妻關係和親子關係都更好了！」咖啡因為容易讓人焦躁，於是也讓人容易發怒。
相反的，抹茶卻有安定情緒的作用，所以多喝抹茶不但自己感到舒適平靜，也有助於伴侶關係和親子關係。
3. 皮膚更好
「喝抹茶喝了一個多月了，老公突然對我說，妳現在好像比較少長痘痘，皮膚也更光滑了...」皮膚乾燥是喝咖啡常有的副作用。
反觀抹茶卻是天然的養顏美容良品，豐富的維生素A、C、E、兒茶素、類黃酮素，食物中排名第一的超強抗氧化力... 兩相對照，自然會發現皮膚變好很多！
4. 排便變順
「平常有便秘問題，喝抹茶後都有自然的便意，覺得舒暢多了...」這主要是抹茶中富含葉綠素和兒茶素，能改變細菌叢生態，使排便順暢。
當然，抹茶也有佔比非常豐富的膳食纖維，不過因為抹茶用量有限，如果誤以為膳食纖維是造成排便順暢的主因就搞錯重點了， 也低估了抹茶對消化道的調節能力。
5. 體重減輕
「抹茶讓我排便順利，也有些減肥了」這是因為兒茶素可以促進新陳代謝，而咖啡因有燃燒脂肪的功能。當然，減肥需要多方面的配合，請勿直接把抹茶當減肥藥！
6. 睡眠變好
「喝便利商店或飲料店的抺茶那鐵，再淡都會失眠! 2. 喝千里悍馬的抺茶，再濃都不會失眠!!」抹茶好壞，真的有差！好抹茶，茶胺酸非常豐富，因為有安定情緒的作用，所以喝完抹茶如果不想熬夜，一樣可以睡的很好！常喝抹茶的朋友甚至覺得睡的更好！
註：由於抹茶也有不少咖啡因，每個人的體質不同，對咖啡因和茶胺酸的敏感度可能各有差異，根據顧客調查的回應，約有1%的人覺得太晚喝抹茶還是會影響睡眠。
7. 免疫力更強
「最近一年幾乎天天喝抹茶，以往一年總會感冒個三五次，但今年完全沒感冒，腸胃和精神也都更好了」
以往人們就發現，常喝茶的朋友身體各方面都較好。抹茶更是茶中之王，各方面的營養素不僅能媲美任何一種茶，多數營養素甚至大幅超越其它茶種，健康效益自然不在話下。
8. 不再有胃食道逆流的困擾
「 還沒喝抹茶之前每天都喝咖啡，因為這樣自己喝到胃食道逆流，因為喝習慣了不容易戒掉，直到遇到了抹茶才把咖啡戒掉，也因此不需要再一面喝咖啡一面服用制酸劑...」
咖啡可能不會直接造成胃食道逆流，卻會誘發胃食道逆流。
抹茶幾乎具備咖啡所能提供的各種好處，而且因為咖啡因的效應受到控制，不會誘發你的胃食道逆流，所以讓你的身體更舒適，工作和人際關係也更順暢。
9. 腫瘤縮小
「醫師說：『左邊7顆右邊1顆纖維腫瘤，已經明顯縮小』... 這三個多月沒吃藥... 天天以抹茶（增壽）、玄抹為飲料，我想它們功不可沒。謝謝你們！」
這裡不是要你把抹茶當抗癌藥，真的當抗癌藥可以賣十倍以上的價錢吧！事實上抹茶就只是一種食品而非藥品，只不過人的健康也是靠天然食品來維持最為理想。
抹茶以其抗氧化力來說，可以說是超級食物中的超級食物。在這個例子，客人有這樣天大的驚喜，我們也很開心。
10. 好喝回甘
「喝起來很清爽，跟以前喝的號稱抹茶粉的口感都不一樣。不苦澀也沒有衝味。不會讓我睡不著。連一歲多的寶寶都愛喝。」一般人在外面喝到的抹茶要不就偏苦、味道偏差；要不就是加很多糖（遮掩苦味），太甜膩也不健康；還有的根本是靠香精色素構成抹茶風味粉。當然都無法跟真正的好抹茶相比。
免責聲明：以上是用戶個人感受，特別強調，抹茶是一種天然食品，雖然是頂級的超級食物，但絕對不要把它當成治療疾病的藥物。
最後再給你一個 bonus，雖然很多人是為了健康從咖啡改喝抹茶，但萬一你還是喜歡咖啡怎麼辦？
+1. 更能愉快享受咖啡
筆者對咖啡因其實蠻敏感的，喝一杯咖啡甚至可樂，就很容易焦躁甚至顫抖，但還是很喜歡咖啡香，所以有機會也想喝，但商業場合絕對避免，以免焦躁影響判斷和應對。自從每天喝好幾份抹茶後，因為體內已有充足的茶胺酸可調和咖啡因的效應，所以後來即使聚會時隨興來杯黑咖啡、濃縮咖啡，也不再會有焦躁顫抖等咖啡因副作用的問題。
如果你是咖啡愛好者，我想喝了抹茶後，你應該也可以適量享用咖啡而不會有副作用吧！
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