【評鑑】讓人心情變好的抹茶，玄抹

我挑茶很久了，我們也推廣幸福抹茶很久了，所以我們有很多理由說，抹茶是讓人幸福的。那麼現在居然還有支茶我們會稱之為「讓人心情變好」的抹茶，實在是因為它很特殊...

那天一個朋友心情不好，過來找我聊天。

我玄抹剛到貨，正好拿來接待客人，正用熱水沖泡時他剛好到，正等著他哀嚎訴苦，結果一進門，他臉色一變，說：

「這什麼？好香啊！」

哈，是驚喜的表情。

馬上給他一杯，一喝，「咦，不只是烘焙的香味，還有濃濃的茶香，不苦... 也不澀... 很溫暖...」

「咦，後面還冒出一股清新的感覺... 嗯，這茶不錯！」，他微微點頭，笑了...

然後正看他要繼續開口的時候，嘴巴張了一半突然停住，兩道濃眉好像毛毛蟲的突然向上一扭...

「咦，怎麼還有這種回甘～ 這是...」

哈哈哈，他沒喝過抹茶的回甘，覺得很新奇！

很高興的再要了一杯，早就忘了他的煩惱...

PS.

喜歡純抹茶的人，喝純抹茶當然也開心，但有一些人覺得抹茶味有點奇怪，沒特別喜歡。

但這些人喝抹茶後還是會覺得不錯，因為成分的關係，會漸漸的覺得心情很平靜、也很清醒。

但玄米抹茶粉，卻透過多種感官的感受，更能讓一般人心情馬上變好。

傳統的玄米茶（沒有抹茶），不像我們的玄米抹茶粉是粉狀，所以聞起來香，喝起來就沒這麼濃醇，而且茶中多數的營養也沒進到茶湯。

即使現在有抹茶入玄米茶（加了一點抹茶粉的玄米茶），口感會較好，但你還是可以跟我們的玄抹比比看，看差距有多大！

你願意的話，也可以將傳統的玄米茶磨成粉吃下肚，如果你試了，記得跟我們分享，好喝嗎？

茶粉要好喝，用料要好，不然像綠茶，浸泡的綠茶茶湯，一般都還可以，有的還很不錯（多好要看茶的等級）！但綠茶粉，我媽媽喝了直皺眉頭！我們都是！

話說玄抹的抹茶成分畢竟較少，所以我個人偏好是過一會再多喝一杯抹茶，這樣才能完整的讓自己幸福快樂！😄