今天再度驗證，這茶香氣真好，不覺苦澀，也很回甘，一早喝到抹茶慶喜，真的會覺得喜上眉梢，神清氣爽。
不過，就在前天，慶喜被徹底的打趴了...
是這樣的，上週宇之純新茶到，開了一包品評，覺得特別的好，想確認一下，於是再開一包比較，看是不是一樣好。
嗯，這次宇之純果然比較偏向傳統的極品茶道抹茶，然而兩包抹茶似乎也有極細微的差異，不大確定...
前天再次的，想兩包宇之純再比一次，決定緊接著喝，最能比出差異。
打開第一包來泡，極其細緻濃密的泡沫（上圖），喝起來感覺一樣很棒。
再開第二包泡，水加下去時，覺得味道聞起來怪怪的，好像慶喜喔...
趕緊回去看鋁箔袋標示，真的是慶喜！因為我都用回收罐裝，罐上的標籤不準，以為是宇之純，沒想到是之前在喝的慶喜。
好吧，泡錯就泡錯吧，一樣是好茶又有什麼關係呢？
關係大了！
一喝驚覺，怎麼這麼苦這麼難喝啊 😱
啊啊啊... 該怎麼說呢？我最近稱讚不已的慶喜，一下子被打回原形了，這個對比太可怕了！（我一急，也忘了中間先用開水漱口了！）
好在今天早上單喝慶喜，還是覺得很好，只能說，遇到極品時，真不能一個挨著一個比！
倒是如果實力接近時，要緊接著喝來比個高下也行，就是記得要輪流先喝，也記得漱口。
結論：
- 慶喜一樣是好抹茶，足以挑戰市面上絕大多數的抹茶。
- 宇之純是超級好的抹茶，不愧是當年盲測的冠軍茶。
- 單喝覺得還不錯的，都是值得喝的好茶。
補充一些小知識：
- 宇之純是一番茶，慶喜是二番茶
- 一番茶的葉更嫩，兒茶素更多
- 兒茶素是茶之所以會苦澀的原因之一
- 宇之純的兒茶素更多，卻更鮮甜美味，是因為良好的覆下園栽培產生了大量的茶胺酸所致
- 茶胺酸是讓人放鬆、平靜、更能專注有效率的元素
- 宇之純也有更多的葉綠素和其它氨基酸，所以更健康
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