茶筅的分類：按分枝數

茶筅 (ㄒㄧㄢˇ) 又稱茶筌，是抹茶茶具中最重要的一項，其它的抹茶茶具或者必要性不是那麼高，或許可借用其它替代物品，唯獨茶筅很難用其他替代方案來達到同等的功能 (使抹茶的風味充分散發)。


茶筅的分類方式其實不只一種，比如說按茶道流派分、按場合分、或按材料分等等，這次我們就按穗先 (茶筅的分枝) 數目來說明。

茶筅分枝數的影響：
分枝數越多，泡沫可以打的越細緻。
但分枝數多，有可能比較不耐用 (因分枝太細)。

考慮厚茶 (濃茶)或薄茶 (淡茶) 的使用，一般來說，茶道儀式中做濃茶時 (稱為練茶)，多用中荒穗以下分枝數較少的茶筅。

至於一般飲用時則做薄茶 (稱為點茶)，此時使用的多為常穗甚至是數穗以上分枝數較多的茶筅。我們因為推廣日常飲用，也考慮國人喝茶的習慣，所以推廣薄茶為主，提供的茶筅也都是數穗/真數穗、八十本立、一百本立或百二十本立。