最早版本:1.0 日期:2015.11.30
本次版本:2.5 日期:2016.05.02
最新版已經移至右邊這個新的幸福抹茶運動網頁。
宗旨
讓大家輕鬆享受好抹茶帶來的幸福。
參加運動辦法
填妥下表即可成為幸福抹茶運動會員 (並免費得到標準 30g 裝的京都宇治抹茶一袋 --- 我們保有隨時終止免費活動的權利,有興趣者請快):
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介紹
對於喜歡抹茶的朋友,有好的抹茶喝自然是件快樂幸福的事情。好的抹茶不但不苦不澀,還有種特別鮮甜的回甘,這是一般烘焙級抹茶、其他茶種和咖啡都享受不到的美味。
此外,好的抹茶更具有豐富的 L-茶胺酸,這是一種能夠讓人放鬆的元素,也可以說是幸福的元素。早期日本僧侶從中國將抹茶飲入日本時便深知其中的奧妙!
放鬆加上咖啡因在兒茶素等其它元素的協同作用下穩定的釋放,不但能提振精神,也產生了專注的效果。當您能專注的學習、思考和工作的時候,您也會贏得自己的幸福人生。
抹茶還有數不清的健康好處,而健康正是幸福的首要條件。
但首先,您先要能喝到 真 正 好 的抹茶!
可能不是,因為抹茶栽培不易,量少價高 (日本抹茶佔所有茶的比例只有0.03%),於是產生了幾個問題:
國內有些抹茶,並非日本原裝進口。實在不是想長他人志氣,但極度講究細節的日本人發展了八百多年的抹茶栽培與製作技術,就硬是比其它的地方的抹茶要強上一大截,我們試喝就發現有明顯的差別。
即使是日本原裝進口,國人最熟悉的其實是等級較低、不適合直接飲用的烘焙級抹茶,烘焙級抹茶的口感和 L-茶胺酸都較差,幸福度不足。
口感固然能用奶精和糖來彌補,但只有暫時的爽感,長期來說,反而對身體和情緒造成負面的影響,更不用說連鎖影響到工作和學習的能力,進而影響到創造幸福的能力。
日本農藥殘留標準比台灣寬鬆很多,當然在日本由於茶樹種植環境的需要,加上日常環境沒有更多的危險因子,所以那樣的農藥殘留量人體還能代謝,健康不受影響。
但在台灣,日常環境其它危險因子較多,如果繼續攝取較多的農藥,難保健康不發生問題,所以還是應該以本地較嚴格的標準為準。
在這樣的標準下,日本一般的抹茶是無法通過台灣規範的。事實上,我們探詢了京都宇治地區的數十家茶商茶農,85%以上的廠商連一支過得了台灣農藥標準的茶道級抹茶都沒有,也就是說即使是日本常見的知名品牌,大多也不符合台灣標準。
台灣市場的日本抹茶很多是小量輸入而未經過檢驗的,合理推估,大多數應該都有農藥殘留過多的問題。
當新聞上充斥著各種混茶、假茶、茶精香料、還有農藥超標的毒茶時,真正的好抹茶要去哪找?
一般常見的抹茶飲品有以上來源,除了少數茶行、餐廳、茶館有茶道級純抹茶外,其它多為烘焙抹茶調味後的飲品。
烘焙抹茶一般較為苦澀,上表之所以標為又苦又甜略澀,是因為烘焙抹茶不適合直接飲用,一般一定會加糖或奶(精),所以會甜;但苦味又不易完全掩飾,所以還是感覺得到苦;糖或奶都能降低澀感,所以只剩略澀。
更多的糖能迷惑味覺,壓過苦澀,然而大量的糖和奶精都不利健康和情緒,所以是反幸福的成份。
這還算好的,還有使用抹茶香料和牛奶香料的,應該就是化學合成的香精吧? 當中不知有多少難以預測的風險,當然完全沒有幸福成份可言 (如茶胺酸、兒茶素、各種胺基酸、維生素和礦物質等)。
反觀幸福抹茶運動的純抹茶,最明顯的就是有其它抹茶完全比不上的天然甘甜口感 (主要因為豐富的茶胺酸),在達人盲測評比中,一致認為超越市場知名品牌。高級抹茶的營養成分,不是一般抹茶可以相比。
好茶難找,有也很貴。幸福抹茶運動的目標就是要讓大家輕鬆享受好抹茶,我們透過四大特色來達到這個目標。
品質是製造出來的,不是檢驗出來的。只強調檢驗是消極的作法,農藝生產的提升才能成就巔峰造極的抹茶。
產地是抹茶美味的關鍵,從產地就堅持最好的。京都宇治是全世界公認最好的抹茶產地,當地的天然環境與數百年來研究發展出來的種植與製作技術,使得宇治抹茶兼具了最佳的美味和營養。
上等抹茶需細心挑選茶葉,一芯二葉的春茶新芽才能產出最佳的抹茶;不外流的精密設備和各階段專業人員的嚴格管控也不可或缺。
這些都是日本人的強項。僅管如此,我們還是親自訪查產地和茶廠,確認整個過程和環境都達到相當水準,才簽下合約包下產量,確保大家能一直享有好茶。
好喝健康,幸福之所在也。
茶粉、茶湯的清香,喝後爽口回甘的鮮甜,讓您口齒芬芳,心情舒暢。
L-茶胺酸帶來的專注精神,您可以馬上領受到。
其它營養成份,像兒茶素中的EGCG,各種維生素、葉綠素、礦物質,包括少量元素硒、鉻、鋅、鎂等,提供了超強的抗氧化力和其它機能,對人的青春健康都有很大幫助,因篇幅有限,有興趣的朋友可以自己上網搜尋各成份的效用。
最近幾年歐美喝抹茶的人口突然大增,因為他們現在才發現抹茶是超級食物中的超級食物。
產地和茶廠的視察,做不到時時刻刻,要確保我們所喝的抹茶都沒問題,唯有每批檢驗。
市面上許多標榜有檢驗的茶品,並非每一批都送檢,往往是一次檢驗合格,便長年使用。
我們每天都要喝好幾次茶,比大家更重視自身的安全,因此必定嚴格把關。
產地成品直送有兩個意義,第一,完全是日本最高品質,百分之百日本製造、日本原料。我們不為一點小利而用半成品做任何後段加工或分裝。
第二,我們不但產地直送台灣,而且也不經其它經銷商就直送給您,因此大幅刪減多層中間商的成本。一般日本進口茶品,在台灣的零售價是日本零售價的 3~4倍,甚至還有10倍之多的。而我們的售價卻是和日本當地的零售價接近,讓您要買好抹茶不用跑日本。而且別忘了,我們還幫您做了更嚴苛的安全把關呢!
通過以上所有條件的,我們才會貼上幸福抹茶運動的標誌,代表了純正的京都宇治抹茶,並經過嚴格的農藥殘留檢驗合格。
特別說明,目前幸福抹茶運動主推的這支抹茶 宇の純 (宇之純),是針對台灣市場獨家開發的新茶。我們特別挑選在特定區域、採用特別種植方法的茶葉,所以才能既符合台灣最嚴格的農藥殘留標準,又兼具高品質茶道抹茶的口感與營養,完全推翻有機抹茶不是難喝就是太貴的印象。
結語
因為我們自己愛喝抹茶,而好抹茶難找,所以我們自己引進全世界最好的宇治抹茶。
因為我們喝的抹茶比您更多,所以我們比您更在乎安全。
因為喝多了,我們更了解抹茶真的可以帶來幸福,所以我們推薦給您,甚至讓您免費試喝。
但是免費活動隨時可能取消,因此千萬不要錯過這個機會,馬上填妥下表加入幸福抹茶運動,即可免費得到標準 30g 裝的京都宇治抹茶一袋,喝過您便會明白為何我們如此熱愛抹茶 ^_^
本次版本:2.5 日期:2016.05.02
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會員利益
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- 日後會陸續透過電郵來發送更多禮卷提供會員獨享的特惠活動。
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- 會員對商品或服務有什麼建議可透過 Line、電郵或其它的管道跟我們反應,我們會彙整大家的需求,盡力滿足大家的期望。
介紹
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抹茶真的能帶來幸福嗎?
對於喜歡抹茶的朋友,有好的抹茶喝自然是件快樂幸福的事情。好的抹茶不但不苦不澀,還有種特別鮮甜的回甘,這是一般烘焙級抹茶、其他茶種和咖啡都享受不到的美味。
此外,好的抹茶更具有豐富的 L-茶胺酸,這是一種能夠讓人放鬆的元素,也可以說是幸福的元素。早期日本僧侶從中國將抹茶飲入日本時便深知其中的奧妙!
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放鬆加上咖啡因在兒茶素等其它元素的協同作用下穩定的釋放,不但能提振精神,也產生了專注的效果。當您能專注的學習、思考和工作的時候,您也會贏得自己的幸福人生。
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抹茶還有數不清的健康好處,而健康正是幸福的首要條件。
但首先,您先要能喝到 真 正 好 的抹茶!
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您喝的是真正幸福的抹茶嗎?
可能不是,因為抹茶栽培不易,量少價高 (日本抹茶佔所有茶的比例只有0.03%),於是產生了幾個問題:
問題一、低等級抹茶佔大宗,幸福度不足
國內有些抹茶,並非日本原裝進口。實在不是想長他人志氣,但極度講究細節的日本人發展了八百多年的抹茶栽培與製作技術,就硬是比其它的地方的抹茶要強上一大截,我們試喝就發現有明顯的差別。
即使是日本原裝進口,國人最熟悉的其實是等級較低、不適合直接飲用的烘焙級抹茶,烘焙級抹茶的口感和 L-茶胺酸都較差,幸福度不足。
口感固然能用奶精和糖來彌補,但只有暫時的爽感,長期來說,反而對身體和情緒造成負面的影響,更不用說連鎖影響到工作和學習的能力,進而影響到創造幸福的能力。
問題二、雖掛抹茶之名,卻根本不是真正的抹茶
很多時候商品出現了抹茶這個字眼,但實在喝不了多少抹茶的幸福。
抹茶入綠茶,實際上多是等級一般的綠茶加了一點點的抹茶而已。
XX風味抹茶,XX風味是因為它幾乎不含抹茶,只是抹茶香料,所以按新的法規只能如此標示。
抹茶拿鐵、抹茶奶綠,可能喝了一大杯,喝到的茶胺酸還不如我們一小匙抹茶的量,更何況糖和奶精對健康並不好。
抹茶入綠茶,實際上多是等級一般的綠茶加了一點點的抹茶而已。
XX風味抹茶,XX風味是因為它幾乎不含抹茶,只是抹茶香料,所以按新的法規只能如此標示。
抹茶拿鐵、抹茶奶綠,可能喝了一大杯,喝到的茶胺酸還不如我們一小匙抹茶的量,更何況糖和奶精對健康並不好。
問題三、農藥超標問題,日本知名品牌也是
日本農藥殘留標準比台灣寬鬆很多,當然在日本由於茶樹種植環境的需要,加上日常環境沒有更多的危險因子,所以那樣的農藥殘留量人體還能代謝,健康不受影響。
但在台灣,日常環境其它危險因子較多,如果繼續攝取較多的農藥,難保健康不發生問題,所以還是應該以本地較嚴格的標準為準。
在這樣的標準下,日本一般的抹茶是無法通過台灣規範的。事實上,我們探詢了京都宇治地區的數十家茶商茶農,85%以上的廠商連一支過得了台灣農藥標準的茶道級抹茶都沒有,也就是說即使是日本常見的知名品牌,大多也不符合台灣標準。
台灣市場的日本抹茶很多是小量輸入而未經過檢驗的,合理推估,大多數應該都有農藥殘留過多的問題。
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真正的好茶在哪裡?
當新聞上充斥著各種混茶、假茶、茶精香料、還有農藥超標的毒茶時,真正的好抹茶要去哪找?
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烘焙抹茶一般較為苦澀,上表之所以標為又苦又甜略澀,是因為烘焙抹茶不適合直接飲用,一般一定會加糖或奶(精),所以會甜;但苦味又不易完全掩飾,所以還是感覺得到苦;糖或奶都能降低澀感,所以只剩略澀。
更多的糖能迷惑味覺,壓過苦澀,然而大量的糖和奶精都不利健康和情緒,所以是反幸福的成份。
這還算好的,還有使用抹茶香料和牛奶香料的,應該就是化學合成的香精吧? 當中不知有多少難以預測的風險,當然完全沒有幸福成份可言 (如茶胺酸、兒茶素、各種胺基酸、維生素和礦物質等)。
反觀幸福抹茶運動的純抹茶,最明顯的就是有其它抹茶完全比不上的天然甘甜口感 (主要因為豐富的茶胺酸),在達人盲測評比中,一致認為超越市場知名品牌。高級抹茶的營養成分,不是一般抹茶可以相比。
幸福抹茶運動帶給大家好抹茶
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1. 最佳產地
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產地是抹茶美味的關鍵,從產地就堅持最好的。京都宇治是全世界公認最好的抹茶產地,當地的天然環境與數百年來研究發展出來的種植與製作技術,使得宇治抹茶兼具了最佳的美味和營養。
上等抹茶需細心挑選茶葉,一芯二葉的春茶新芽才能產出最佳的抹茶;不外流的精密設備和各階段專業人員的嚴格管控也不可或缺。
這些都是日本人的強項。僅管如此,我們還是親自訪查產地和茶廠,確認整個過程和環境都達到相當水準,才簽下合約包下產量,確保大家能一直享有好茶。
2. 好喝健康
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茶粉、茶湯的清香,喝後爽口回甘的鮮甜,讓您口齒芬芳,心情舒暢。
L-茶胺酸帶來的專注精神,您可以馬上領受到。
其它營養成份,像兒茶素中的EGCG,各種維生素、葉綠素、礦物質,包括少量元素硒、鉻、鋅、鎂等,提供了超強的抗氧化力和其它機能,對人的青春健康都有很大幫助,因篇幅有限,有興趣的朋友可以自己上網搜尋各成份的效用。
最近幾年歐美喝抹茶的人口突然大增,因為他們現在才發現抹茶是超級食物中的超級食物。
3. 每批檢驗
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市面上許多標榜有檢驗的茶品,並非每一批都送檢,往往是一次檢驗合格,便長年使用。
我們每天都要喝好幾次茶,比大家更重視自身的安全,因此必定嚴格把關。
4. 產地直送
產地成品直送有兩個意義,第一,完全是日本最高品質,百分之百日本製造、日本原料。我們不為一點小利而用半成品做任何後段加工或分裝。
第二,我們不但產地直送台灣,而且也不經其它經銷商就直送給您,因此大幅刪減多層中間商的成本。一般日本進口茶品,在台灣的零售價是日本零售價的 3~4倍,甚至還有10倍之多的。而我們的售價卻是和日本當地的零售價接近,讓您要買好抹茶不用跑日本。而且別忘了,我們還幫您做了更嚴苛的安全把關呢!
品質保證
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特別說明,目前幸福抹茶運動主推的這支抹茶 宇の純 (宇之純),是針對台灣市場獨家開發的新茶。我們特別挑選在特定區域、採用特別種植方法的茶葉,所以才能既符合台灣最嚴格的農藥殘留標準,又兼具高品質茶道抹茶的口感與營養,完全推翻有機抹茶不是難喝就是太貴的印象。
茶道抹茶特色總結
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- 提神專注:這是茶道抹茶有別於其它咖啡因和提神飲料的最大優點,它除了提振精神外,還能使人放鬆專注,我們確實體驗到喝了抹茶後的工作效率能持續保持高檔。
- 清香回甘:我們提供的純抹茶,有著特殊的香氣;熱水注入打散時,帶著 umami 的香味快速散發出來;喝下後一段時間,可以感覺到一股鮮甜的回甘,非常爽口。
- 青春健康:抹茶富含各種營養素,舉例來說,維生素A、E可以增進皮膚健康,強大的抗氧化力能保護人體健康 (還有更多...)
- 安全無癮:嚴選廠商,嚴格檢驗,所以保證安全。此外,不像喝咖啡和抽菸,停用抹茶只是恢復平日的精神狀態,並沒有成癮的問題。很多人以為抽菸能增加思考力,研究已經證實,抽菸只是解除菸癮戒斷的症狀,讓人恢復到接近菸癮症發作前的水準,並沒有增加任何效能;不少人依賴咖啡也是相同的原因。
結語
因為我們自己愛喝抹茶,而好抹茶難找,所以我們自己引進全世界最好的宇治抹茶。
因為我們喝的抹茶比您更多,所以我們比您更在乎安全。
因為喝多了,我們更了解抹茶真的可以帶來幸福,所以我們推薦給您,甚至讓您免費試喝。
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最後補充一句,抹茶的泡法雖然特別,但卻很容易,也有簡易的快速沖泡法,銷售頁面就有說明,特別是事後的清洗比傳統茶葉容易多了。
有任何問題,歡迎直接撥打千里悍馬的服務電話 03-520 0060,或透過LINE連絡我們!
有任何問題,歡迎直接撥打千里悍馬的服務電話 03-520 0060,或透過LINE連絡我們!
用戶評價
「這支宇之純比較起來更濃醇,有更多樣的風味,很順口也很回甘」
「真的很回甘,跟外面那些抹茶完全不同。
真的讓人很專注,比咖啡、可樂和茶都好。」
「今天打開跟日本買的抹茶一比較,
發現宇之純的顏色真的翠綠很多!
喝了也不會有像在日本買的那包抹茶有強列的苦澀口感,
是順口會回甘的。
宇之純真的好喝~~ 推!!」
「試過很多種不同的抹茶,這款抹茶的茶香與尾韻都挺優!! 已回購~!」
「半信半疑地要了試喝,發現喝了之後好精神果然持續很久,也不會睡不好,推~」
「好喝,入口有一股淡淡的海苔香
而以我個人調製出的抹茶拿鐵更是香醇濃郁,一步一步的攻進我的心」
「好喝! 跟之前喝到的差太多了
完全不會澀,也能喝出濃濃的抹茶味
物超所值」
「淡淡的海苔香味,與台灣濫用綠茶、抹茶外加苦澀感完全不能評比。」
「抹茶收到了,非常好喝,比我在日本買的好喝」
註:以上評價摘自我們銷售頁面的商品評論以及客戶在 email 和 LINE 的回饋內容,其中在銷售頁面為消費者留下的公開評論,您可自行瀏覽京都宇治抹茶分類下所有商品的評論。
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