2026年3月13日 星期五

【抹茶評鑑】這是抹茶嗎?

很久沒做抹茶評鑑了,原因是過去11年我們已經評鑑過很多台灣和日本市面上的抹茶,整個抹茶水準的分佈已經很清楚了,即使偶而還是會不惜「浪費錢」去試試不同的商家的抹茶,也沒什麼特別值得一提的!

但近日友人去日本旅遊,很熱心的帶了些抹茶給我品評,而且其中還真有些特別(包裝)的抹茶... 我想,現在去日本旅遊的人很多,應該寫出來跟大家一起分享。