抹茶是超級健康的好茶,甚至可說是世界最好的茶。有根據嗎? 所有的抹茶都一樣嗎? 請看...
抹茶介紹---幸福抹茶運動 from xProda
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- 1. 抹茶是超級健康的好茶
- 2. 抹茶 煎茶 (茶葉) 煎茶 (茶 湯) 紅茶 (茶 葉) 紅茶 (茶 湯) 熱量 (kcal) 324 331 86 311 72 粗蛋白 (g) 30.6 24.5 8.6 20.3 7.2 粗脂肪 (g) 5.3 4.7 (0) 2.5 0 碳水化合物 (g) 38.5 47.7 8.6 51.7 7.2 膳食纖維 (g) 38.5 46.5 - 38.1 - 維生素A效力 (RE) 2400 1100 (0) 75 (0) 維生素E效力 (α-TE) 28.1 64.9 - 9.8 - 維生素 B1 (mg) 0.60 0.36 0 0.10 0 維生素 B2 (mg) 1.35 1.43 <1.43 0.80 0.72 維生素 B6 (mg) 0.96 0.46 0.43 0.28 <0.28 維生素 C (mg) 60 260 258 0 0 數據說明一切 下頁續… (煎茶是上等的綠茶)
- 3. 抹茶 煎茶 (茶葉) 煎茶 (茶湯) 紅茶 (茶葉) 紅茶 (茶湯) 鉀 (mg) 2700 2200 1161 2000 576 鈣 (mg) 420 450 129 470 72 鎂 (mg) 230 200 86 220 72 磷 (mg) 350 290 86 320 144 鐵 (mg) 17.0 20.0 8.6 17.0 0 鋅 (mg) 6.3 3.2 Tr 4.0 Tr 咖啡因 (g) 3.2 2.3 0.86 2.9 2.16 兒茶素 (g) 10 13 3.01 11 7.2 L-茶胺酸 (g) 1.426 - 0.3 - - 抹茶 > 綠茶 > 紅茶,是世界最好的茶 <<<數據說明一切 • 抹茶在茶葉本身就具備更多的營養素 • 抹茶是完全飲用,煎茶 (上等的綠茶) 和紅茶則只喝茶湯,其中溶出的營養素較少,特別是有些成份並非水溶性 • 一般便宜的綠茶、紅茶茶包營養素更少 (抹茶的兒茶素EGCg是綠茶的137倍,2003) 資料說明: • 茶葉、茶湯中的營養成分均以100g的茶葉為基準計算 • 煎茶和紅茶營養成份溶出率不同的主要原因在於沖泡條件不同,紅茶的水溫更高、水量更多、浸泡更久 • 參考資料:日本食品標準成分表 等 (煎茶是上等的綠茶)
- 4. 抹茶也是頂尖的超級食物
- 5. 12.6 31 60 93 105 253 1573 0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 1800 菠菜 花椰菜 巴西莓 藍莓 石榴 枸杞 抹茶 活氧指數 (ORAC) 抹茶的抗氧化力遠遠超越其它超級食物 Brunswick Labs
- 6. 800年前的日本僧侶發現抹茶可增加讀經和禪思的成效
- 7. •咖啡因和茶鹼可提神,L-茶胺酸能穩定情緒幫助專注提升精神和專注力 •L-茶胺酸能平靜心情,抗氧化成分可減輕身體壓力使心情平靜減少壓力 •EGCg 可促進新陳代謝,咖啡因可幫助燃燒脂肪促進新陳代謝,享受窈窕 •兒茶素、維他命A、C、E 和類黃酮素都具高抗氧化作用養顏美容、青春美麗 •兒茶素和葉綠素有多種調整體質和調節生理機能的作用調整體質、調節生理機能 •葉綠素和兒茶素可幫助改變細菌叢生態、使排便順暢幫助維持消化道機能 •兒茶素可抑菌中和甲硫醇臭,L-茶胺酸使抹茶氣味芬芳降火氣、使口氣芬芳 現在則發現抹茶有更多健康功效 (免責聲明)
- 8. 便利商店茶飲 翠綠 = 上等抹茶 泛黃 = 下等抹茶 衛福部食藥署公開資料 然而您喝的是真正的好抹茶嗎? 京都宇治茶道抹茶 烘焙抹茶
- 9. 最佳產地 好喝健康 每批檢驗 產地直送 幸福抹茶運動帶給大家好抹茶
- 10. 親自訪察,京都宇治是世界最好的抹茶產地
- 11. 營養成分 每 100g 抹茶 總 兒茶素 10 g EGCG 6.1 g 總 胺基酸 3.4 g L-茶胺酸 1.426 g 咖啡因 3.2 g 膳食纖維 38.5 g 維生素 A 2400 RE 維生素 B1 0.6 mg 維生素 B2 1.35 mg 維生素 C 60 mg 維生素 E 28.1 α-TE 鉀 2700 mg 鈣 420 mg 鐵 ….. 17 mg 爽口健康,不只是幸福的感覺,也是幸福的能力
- 12. 每批檢驗,我們自己喝更多抹茶,更在乎安全無毒
- 13. 產地直送,100%日本原料、日本製造,無中間商,更便宜
- 14. 品質保證,參觀賣場
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