2016年4月15日 星期五

抹茶可減低食慾?



抹茶是2016年超級的食物的報導中,提到抹茶可降低對垃圾食物的食慾,奇怪嗎?



那是該文作者的心得,而我推敲起來,應該是很合理的,原因是人們常常因為心情不好就會狂吃垃圾食物,只可惜這是短期舒緩,長期卻會造成身心更不舒暢。

抹茶因為富含茶胺酸可幫助放鬆,使心情愉快,所以也就不會衝動的想吃垃圾食物了。這真是意想不到的好處呢!

順便一提,我們家的宇之純,其營養成分中的蛋白質高於市面上其它的抹茶,而茶胺酸這些胺基酸就是構成蛋白質的基礎,可見抹茶的等級確實影響著其保健效益


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