喝茶會影響腸胃對必需胺基酸的吸收?

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有幸福抹茶運動的朋友提問，喝茶會影響腸胃對必需胺基酸的吸收嗎? 原因就出在上圖的文章。



其實上述文章講了茶的很多好處，就筆者所知的研究，若是以抹茶來說，可能效果更強大，因為抹茶特殊栽種和處理的方式，保存了更多有益的成份，只不過抹茶還不是國人常飲用的茶品，所以不常被提及。

這位朋友很細心，因為除了想去油、減肥外，她也想增肌，一看到影響必需胺基酸的吸收，當然大吃一驚。

我的建議是，喝茶的時間可以控制，等必需胺基酸消化後再喝不就很OK嗎? 所以一般來說，飯後一兩小時後喝就沒問題了。

幫助燃脂這件事，根據上文所述，運動前中後皆可，運動一般最好是在消化後，可見在幫助去油燃脂的同時，也不影響必需胺基酸的吸收。

當然現代人很多時候飲食太過油膩甚至營養過剩 (其實是不均衡的情形多)，在那種狀況下，飯後立刻來杯茶就常常讓人覺得還不錯。但健康飲食的時候就未必如此了，所以是可根據狀況調整喝茶的時機。

以上提供大家參考!