人各有所好，本來就是你高興就好，雖然我是十足的抹茶擁護者，但也不會一直督促別人喝抹茶，所以不喝抹茶的朋友還是很多。但是，最近有個紅茶朋友終於開始喝抹茶了...
這個紅茶朋友，每天早餐必喝紅茶，早餐店的那種很甜的紅茶，你知道的...
除了早餐，看他其它時候也常喝紅茶，便利商店的瓶裝紅茶，手搖飲的紅茶，或是自己用茶包泡的，但要加糖，也常加冰塊...
紅茶朋友生病了
今年農曆年前，他開始發病了，看過好多醫生，先是耳鳴暈眩，但檢查不出什麼，開了一堆藥，沒什麼用（病因都不知道，藥沒用也不奇怪）...
然後想吐（也許跟耳鳴暈眩有關），但後來也診斷出胃炎，又拿了一堆藥，過年時只能吃白飯，後來有好些，但只要嘴饞想吃點好東西，不一會都吐光...
後來又發現眼睛有問題，一根手指會看成兩根，紅綠燈一組看成兩組，道路一條變兩條（不知該走哪一條，真危險）...
所以又看了眼科，醫生看了半天發現眼睛有充血，這才想到看胃炎時發現血壓太高，眼科醫生說這得從血壓控制先著手，所以回頭又換個醫生，開始吃血壓藥...
一個多禮拜前聽他說，晚上睡覺還會頭痛睡不好，這樣躺時痛這邊，那樣躺時又痛那邊...
打趣的說，整個人因莫名的原因快壞光了（我建議他看 Dr. House），而他才剛滿40歲...
Carlos 50來歲了，這些年看過很多人，以為年輕的身體很好，可以隨心所欲，殊不知在35歲以後毛病就一個個冒出來...
Carlos 別的沒有，就是身體還不錯，早年有固定運動，年輕時更是早睡早起，好的有道理。但這些年，經常熬夜工作，晚睡早起，整天坐辦公桌，運動時間也大為減少，實在沒有理由太好！
一定要說個理由，就是愛喝抹茶，而且是很好的抹茶。
改喝抹茶，奇蹟出現
話說我的紅茶朋友，問題很多，那麼多醫生如果都搞不定，我當然也不知道他到底怎麼了！但說到血壓高，第一個想到的是抹茶豐富的茶胺酸有助於抒解壓力和放鬆心情，加上半夜頭痛的症狀，所以我建議他試試我的抹茶。
先說清楚，這不像他耳鳴暈眩不知病因還開藥治療，很多藥雖然能治病，但用錯藥也很致命，所以藥不能亂吃。
抹茶則是有助保健保養的超級食物，不是藥物，平常人多吃，有益無害！
當然生病時，很多時候一般食物也有禁忌。譬如說他之前有胃炎，還未痊癒，就有點害怕喝抹茶，因為有些人傳說，抹茶對胃弱的人不好。
我說這是誤解，抹茶其實是很中性的食物，不然你先淺嚐看看。
結果這天晚上給他刷了一份上等的好抹茶（是我最近正在評鑑的樣品茶），他喝了不但覺得好喝，更重要的是隔天起來說睡的很好，也不大暈了...
所以我給了他一包增壽抹茶（樣品茶沒多少了），讓他每天早晚自己沖泡，慢慢測試喝抹茶對身體的影響。
抹茶有一點特別好，就是你會不會泡茶都不影響它的健康成分，只求你水溫不要超過85度C；別種茶，不同的泡法，能喝到的成分會不同，更重要的是，多數營養都還留在茶葉，並不在茶湯之中，但抹茶你全喝下肚了，營養都跑不到！
經過這些天的測試，本來病了一個月的人，說話都沒力氣，現在又中氣十足了，只剩眼睛有時還會有狀況，喝抹茶沒影響他的腸胃，倒是他覺得好多了嘴饞，結果去了義式餐廳又把吃下去的義大利麵給吐出來。
這次大病，總是需要慢慢調養，不過我的紅茶朋友現在已經變成抹茶朋友了，應該很快就能康復！
結論
最後做個總結，抹茶是良藥嗎？不是，抹茶根本不是藥！
但抹茶有很多好處，首先它的茶胺酸能幫助紓壓放鬆，現代人的健康問題，主要根源於壓力，壓力會降低人的免疫力，壓力會影響腸胃，壓力也會使人失去心理平衡，而導致很多不當的行為，例如大吃大喝、酗酒、影響睡眠等等。
除了茶胺酸外，眾所皆知抹茶有豐富的兒茶素，另外比較少知道人的是它還有豐富的維生素A、C、E和B1、B2、B6，和包括鉀、鈣、鐵、鋅在內的多種礦物質，差點忘了還有大量的葉綠素，這些營養成分更有助於維持身體全方位的健康。
抹茶不是藥，我也不喜歡生病吃藥，藥是以毒攻毒，我不喜歡碰毒！
我喜歡喝抹茶，享受它的美味和健康，我十多年沒生病看醫生了，希望你也多喝抹茶，健康幸福！
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