自己喝抹茶時或許不用太在意,但接受招待時,特別是來自日本人或日本茶道愛好者的抹茶招待時,還是應該懂得喝茶的禮儀。今天介紹的是轉碗。
接過茶碗之後 ,用右手握住茶碗的2點鐘方向往3點鐘的方向轉兩次,茶碗的正面會轉到左,將正面轉開 是為了不讓嘴唇,弄髒了茶碗上的圖。
接著分三口以啜飲的方式將抹茶飲盡。
喝完之後用手指擦過杯緣,再用桌上的茶巾將手指擦乾淨。
接著以手握住茶碗的4點鐘方向,轉到3點鐘方向 一樣重複兩次,讓茶碗的圖案回到正面。
這時候可以端起茶碗,欣賞茶碗上的圖案,享受當下的環境,珍惜一生一次的會面,就是所謂的一期一會。
最後再以右手,將茶碗的正面轉向主人遞上茶碗。
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