抹茶覆下栽培法的三種方式

圖片來源：西尾抹茶

抹茶是綠茶的一種，但抹茶的栽培和製程有些獨特的地方，使得抹茶明顯優於一般綠茶，而其中最獨特的地方就是覆下栽培法。