2016年11月25日 星期五

【新聞評論】50嵐抹茶拿鐵被嫌不好喝?店員爆氣PO文「要這樣點才對」

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根據這則新聞中50嵐的店員指出,「抹茶拿鐵要八分甜以上,才會把抹茶味提出來」、「已經提煉成粉,就不需要再逼出味道」(抹茶本來就是粉狀啊),這個我實在無法同意,試試我們的真抹茶吧!



另一句,「如果你要點超熱,只會有一種情況,那就是超苦!」,同意,這點我們也介紹過 (泡茶的水溫高低對茶湯的影響),裡面也有一部分是關於提味喔!

但是請注意,即使是高溫沖泡,越好的抹茶依然越不苦澀!

不過如果根據標題,意思是「要這樣點才好喝」的話,我可以同意,確實不宜高溫沖泡 (如前面引用的理論所述),也確實多加糖才好喝 (只是不健康,這篇講到很多糖的濫用和影響)。

其實人家也說對了一件事,一分錢一分貨。還是喝我們自製的抹茶拿鐵吧,超級健康,更好喝,也沒比較貴!

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