2016年9月12日 星期一

適合老人家的抹茶


抹茶也有分不同年齡喝的嗎? 其實,喝抹茶不分男女老幼,但有時又有特別的考慮...


幸福抹茶運動的第二支隱藏版抹茶,增壽,引進前、剛在台灣SGS農藥殘留檢驗確認完全無檢出後,我將剩下的部份樣品給了我媽媽,我知道增壽特別濃郁的香氣和香味應該會很討喜,所以特別告訴我媽。

哪知我媽說她現在味覺不行了 (她七十幾歲了),覺得給她什麼茶都沒差,結果一直放著。直到前些日子她終於開封了,結果喝過之後馬上笑著跟我說,這茶果然特別香!

一來她味覺雖喪失很多,嗅覺還在,所以很容易就聞到了,而且味比較濃也稍微嚐得出。

其實這茶在正式批量進來的時候,我們小姐也說一開箱都是茶的香氣,我還有點擔心的問,應該沒袋子破掉的吧! 完全沒有!

我媽媽的反應,讓我領悟到,老人家因為味覺、嗅覺的退化,對於茶的需求應該也要有所不同,否則即使是好東西也會食之無味。

所以,增壽比起宇之純就更適合上了年紀的人喝,而且,品名「增壽」也會令長輩高興吧 (笑)! (相對的,宇之純和傳統的高級抹茶一樣,口感柔和,回甘源遠流長則是它最大的特色。)

至於一般人如果嗅覺、味覺都還正常,當然什麼抹茶都能喝囉! 所以增壽和宇之純也是適合年輕人喝的抹茶呢,而且越早開始喝,越是健康久久、活力久久 ^_^


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